Mercati di Consumo

Di Bartolo rappresenta un unicum a livello nazionale ed internazionale per la produzione di soluzioni ingredientistiche create per i settori del Gelato, del Confectionery, del Beverage e del Bakery. La chiave del successo dell’azienda risiede nella scelta meticolosa di ingredienti di prima qualità e sulla capacità di supportare le aziende nella ricerca e nello sviluppo […]

Qualità – R&D

RICERCA E SVILUPPO Alla base del nostro lavoro c’è l’esperienza e la conoscenza degli ingredienti che vengono trasformati tramite un sapiente processo produttivo volto sempre all’innovazione e alla sperimentazione. Questo ci ha spinto negli anni a strutturare un laboratorio interno di ricerca e sviluppo dotato delle più moderne tecnologie analitiche. Il nostro team lavora costantemente […]

Oli Essenziali

Di Bartolo offre una vasta gamma di oli essenziali estratti da agrumi di Sicilia, tra cui il limone, il pompelmo rosa, l’arancia rossa, il mandarino, il bergamotto, il lime e il cedro. Naturalmente estratti a freddo, possono essere utilizzati per arricchire e personalizzare gelati, sorbetti, semifreddi e granite, aggiungendo un tocco di freschezza e complessità […]