Canditi e Paste Candite

I canditi sono prodotti alimentari ottenuti attraverso un processo di conservazione che coinvolge l’immersione di frutta o delle sue scorze in uno sciroppo di zucchero. Questo processo serve a mantenere la freschezza e l’intensità aromatica della frutta senza dover ricorrere a conservanti artificiali, inoltre gli conferisce una consistenza simile a quella di una caramella. Le […]