Aroma Latte di Mandorla
L’Aroma Latte di Mandorla è un estratto concentrato che cattura l’essenza cremosa del latte di mandorle. Questo aroma è ideale per aggiungere una nota delicata di mandorla in diverse preparazioni, senza alterare la consistenza del prodotto finale.
Sviluppato per rispondere alla crescente domanda di alternative vegetali, questo aroma utilizza latte di mandorle prodotto da colture sostenibili, enfatizzando la qualità e la purezza degli ingredienti.
L’uso di questo aroma è ampiamente diffuso in ambito professionale, come, gelateria e nella produzione di bevande. Perfetto per aromatizzare dolci al cucchiaio, gelati, e anche prodotti da forno, dove si desidera un sottile retrogusto di mandorla.
L’aroma di latte di mandorla è privo di grassi e zuccheri, rendendolo una scelta ideale per migliorare il profilo gustativo dei prodotti alimentari mantenendo basso il contenuto calorico.
L’intensa concentrazione di questo aroma consente di utilizzare piccole quantità per ottenere il sapore desiderato, rendendo il processo produttivo più efficiente e sostenibile, particolarmente apprezzato in formulazioni dove la leggerezza è fondamentale.
