Arancia di Sicilia
Le arance di Sicilia rappresentano un tesoro culinario e nutrizionale che affonda le sue radici nella storia dell’Europa. Originarie dell’Asia, in particolare del sud-est asiatico, questo frutto fu importato in Europa dai marinai portoghesi nel XIV secolo. Tuttavia, la storia delle arance in Europa risale ancora più indietro nel tempo, come suggerito da testi romani […]
Pasta di Latte di Mandorle Sicilia
Di Bartolo, Versatilità, cremosità e bontà, l’ingrediente che rivoluziona il concetto di Pasta di Mandorla. L’azienda Di Bartolo si distingue per la produzione di paste personalizzate ideali per diverse preparazioni. La capacità di personalizzare completamente questi prodotti li rende da oltre 70 anni il punto di riferimento globale nei settori del gelato, bakery, beverage e […]
Pasta Pistacchio Verde di Bronte D.O.P
Da 70 anni Di Bartolo si distingue come leader nell’ambito della trasformazione di frutta fresca e frutta secca in soluzioni ingredientistiche di eccellenza destinate al settore gelato, beverage, bakery e confectionery. Uno dei gioielli della loro produzione è senza dubbio la Pasta Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Il pistacchio di Bronte è il frutto simbolo […]
Pasta Pistacchio Verde di Bronte D.O.P
Da 70 anni Di Bartolo si distingue come leader nell’ambito della trasformazione di frutta fresca e frutta secca in soluzioni ingredientistiche di eccellenza destinate al settore gelato, beverage, bakery e confectionery. Uno dei gioielli della loro produzione è senza dubbio la Pasta Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Il pistacchio di Bronte è il frutto simbolo […]
Limone di Sicilia
Il Limone di Sicilia è un frutto tipico dell’isola, particolarmente rinomato nella zona del siracusano, ma presente in tutta la regione durante tutto l’anno grazie alle favorevoli condizioni climatiche. Questo frutto si distingue dalle altre varietà di limoni presenti in Italia per alcune caratteristiche uniche. Di Bartolo si impegna a sfruttare al massimo il potenziale […]
Pasta Anacardio
Originario dell’Amazzonia, l’anacardio è un albero da frutto noto anche con il nome di “no-ce di cajù”. Una volta piantato, l’anacardio richiede cure regolari ed alcuni anni per iniziare a produrre i primi frutti. La parte commestibile di questa pianta è rappresentata dal seme, situato all’interno del caratteristico frutto a forma di goccia. La pasta […]
Pasta di Mandorle Avola
L’azienda Di Bartolo si distingue per la produzione di paste personalizzate ideali per diverse preparazioni. La capacità di personalizzare completamente questi prodotti li rende da oltre 70 anni il punto di riferimento globale nei settori del gelato, bakery, beverage e confectionery. Raccolta dai mandorleti delle sole province del Val di Noto è il cuore della […]
Cioccolato di Modica IGP
Un variegato dal colore intenso e gusto inconfondibile e una croccante granella che sprigiona i sapori tipici della Sicilia, sono le novità che Di Bartolo ha scelto di realizzare con una delle più nobili materie prime presenti sul territorio italiano: Il Cioccolato di Modica IGP.
Mandarino Sicilia
Il mandarino è una pianta che è stata introdotta in Europa solo nel XIX secolo, inizialmente a Malta e successivamente in Sicilia. Alcuni botanici ritengono che il mandarino sia persino più antico delle arance e dei limoni. L’azienda Di Bartolo produce una vasta gamma di semilavorati a base di mandarino di Sicilia, tra i tanti […]
Variegati firmati Di Bartolo
L’azienda italiana Di Bartolo, con la sua linea di semilavorati nell’ambito dei Variegati, svolge un ruolo cruciale nel fornire soluzioni ingredientistiche personalizzate di alta qualità all’industria alimentare, in risposta alle esigenze di un mercato in costante evoluzione. La flessibilità e l’attenzione alle richieste dei clienti sono elementi chiave nell’offrire prodotti versatili e di alto valore aggiunto. […]