Marchés Utilisateurs

Di Bartolo n’a pas d’égal en Italie ni dans le monde pour la production d’ingrédients spécialement créés pour les secteurs des glaces, de la confiserie, des boissons et de la pâtisserie. La clé du succès de Di Bartolo réside dans le choix méticuleux d’ingrédients de qualité supérieure et dans sa capacité à assister les entreprises […]

Recherche et Développement

RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT Nos produits sont le fruit de notre expérience et de notre parfaite maîtrise des ingrédients, qui sont transformés avec des techniques de production de pointe, dans un souci constant d’innovation et d’expérimentation. Au fil des années, nous avons mis en place un laboratoire interne de recherche et développement équipé des technologies analytiques […]

Huiles Essentielles

Di Bartolo propose une large gamme d’huiles essentielles extraites d’agrumes de Sicile, tels que le citron, le pamplemousse rose, l’orange sanguine, la mandarine, la bergamote, le citron vert et le cédrat. Naturellement extraites à froid, elles peuvent être utilisées pour enrichir et personnaliser les glaces, les sorbets, les parfaits et les granités, en apportant une […]