origine
Fruit emblématique de la Sicile et plus précisément de la région de Syracuse, ce citron se récolte toute l’année grâce aux conditions climatiques favorables de l’île, ce qui en fait une exception par rapport aux autres variétés cultivées en Italie.
CARACTÉRISTIQUES
Le citron de Sicile est riche en vitamine C et en acide citrique, et se caractérise par son contenu élevé en jus : près de 30 % de plus que les autres citrons.
PROPRIÉTÉS
Solide allié du système immunitaire grâce à sa concentration remarquable en vitamine C, le citron de Sicile est également un antioxydant puissant, astringent et antiseptique. C’est un fruit idéal pour la consommation humaine, la cosmétique et la médecine.
CURIOSITÉ
Le citron de Sicile est riche en vitamine C et en acide citrique, et se caractérise par son contenu élevé en jus : près de 30 % de plus par rapport aux autres citrons.
