Mandarine de Sicile
La mandarine n’est arrivée en Europe qu’au XIXe siècle, d’abord à Malte, puis en Sicile. Certains botanistes affirment même que la mandarine est plus ancienne que l’orange et le citron. L’entreprise Di Bartolo produit une large gamme de produits semi-finis à base de mandarines de Sicile, notamment des jus concentrés et surgelés qui, selon les […]
Confiserie
Avec plus de 70 ans d’expérience, Di Bartolo est le partenaire idéal des entreprises en quête d’ingrédients personnalisés de haute qualité répondant aux nombreuses exigences d’un marché dynamique et en constante évolution. L’un des points forts de l’entreprise est l’attention portée à l’industrie de la confiserie. Dans ce domaine, Di Bartolo s’est imposé comme une véritable […]
