Di Bartolo propose une large gamme d’huiles essentielles extraites d’agrumes de Sicile, tels que le citron, le pamplemousse rose, l’orange sanguine, la mandarine, la bergamote, le citron vert et le cédrat.
Naturellement extraites à froid, elles peuvent être utilisées pour enrichir et personnaliser les glaces, les sorbets, les parfaits et les granités, en apportant une touche de fraîcheur et de complexité aux desserts. Mais l’utilisation des huiles essentielles Di Bartolo ne se limite pas aux desserts. Elles peuvent également être utilisées pour apporter un goût prononcé aux gelées et aux bonbons dans l’industrie de la confiserie, ou pour donner du caractère aux fourrages, aux décorations et aux pâtes dans l’univers de la pâtisserie.
Ces huiles 100 % naturelles sont largement utilisées dans l’industrie cosmétique, le secteur pharmaceutique et l’aromathérapie. Cependant, l’une des utilisations les plus fascinantes de Di Bartolo est certainement l’industrie alimentaire, où elles jouent un rôle majeur.
Di Bartolo doit son succès à son profond engagement en faveur de la qualité et de l’authenticité. En fait, ce succès est le résultat des très hauts standard de qualité qu’elle applique, ainsi que de la sélection et de l’utilisation méticuleuse de matières premières exceptionnelles, qui garantissent une qualité et une pureté exceptionnelles à ses produits.
