Depuis 1951, Di Bartolo est synonyme d’innovation et de qualité en matière de production d’ingrédients pour l’industrie alimentaire. Toujours à l’écoute du client et fortement axée sur la recherche et l’expérimentation de produits uniques et polyvalents, l’entreprise est aujourd’hui une référence mondiale dans les secteurs des glaces, de la pâtisserie, des boissons et de la confiserie.
La vaste gamme d’ingrédients proposés, tels que les pâtes, les éclats de fruits, les jus, les huiles essentielles, les arômes, les fruits confits et les mélanges végétaliens, tous de très haute qualité, permet de toujours obtenir des produits uniques.
Di Bartolo a toujours valorisé les excellences du territoire, en collaborant activement avec des producteurs locaux certifiés, auprès desquels l’entreprise achète des pistaches de Bronte, des amandes d’Avola et des agrumes de Sicile. Conformément aux normes de qualité extrêmement strictes qui la caractérisent, elle utilise également des matières premières provenant du monde entier et les transforme en ingrédients de très haute qualité, pour la production de boissons végétales, de crèmes, de glaces et de recettes de confiserie.
Dans un marché global et dynamique, Di Bartolo Srl offre aux entreprises du secteur alimentaire un service sur mesure, en accompagnant chaque client tout au long du processus de développement de nouveaux produits.
Di Bartolo est ainsi le partenaire idéal des entreprises à la recherche d’ingrédients personnalisés, de haute qualité et en mesure de répondre aux besoins du marché en constante évolution.
